Webb31 aug. 2024 · Le chef Edmond Plawczik, membre de l’Alliance des chefs nous a proposé de redécouvrir ce Presidio Slow Food en sortant résolument des sentiers battus. Démodé le chantzet ? Tout dépend de ce qu’on en fait ! Pour en savoir plus sur ce Presidio Slow Food: www.slowfood.ch/fr/presidio/chantzet Pays-d'Enhaut Région 10/02/2024 Timeline photos WebbLes chefs qui adhèrent à l'Alliance s'engagent également à développer des projets liés à la protection de la biodiversité, à participer chaque année avec Slow Food à des collectes de fonds pour réaliser les projets de l'association (Jardins potagers en Afrique, Sentinelles, Arche du Goût) ainsi qu’à vulgariser et soutenir les campagnes de Slow …
Alliance des Chefs - slowfood.ca
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